Una plana conocida por los nombres de Sambugo, o Canillero.
Perteneciente a la familia de plantas Caprifoliaceae, y su origen
corresponde a varios lugares muy distantes entre si: Europa, Asia
Occidental y Central, y el Norte de í frica.
Cuando utilizemos el Sauco, usaremos las partes de las flores.
Con respecto de sus propiedades podemos decir que es:
- Sudorí fico, alivia resfriados que conllevan fiebre
Es Diurético
En el uso externo, el sauco se utiliza para:
- La Conjuntivitis
Inflamaciones bucofarí ngeas
Granos
Hinchazones
El Sauco esta compuesto en base a:
- Flavonoides
Mucí lagos
í cidos fenilcarboxí licos
í cidos triterpénicos
Fitosteroles
Sales potásicas
Y lo preparamos mediante el método de la decocción, usamos una
cucharada por cada litro de agua, y lo dejamos hervir de 3 a 5 minutos.